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如何种植羊肚菌

种植羊肚菌首先要购买菌种,然后准备材料,材料通常是木屑、玉米芯、豆皮、麸皮等。其次,将材料混合发酵20天左右,将它们装袋、消毒、接种,接种后放在培养室。保持温度在18-22度,空气湿度在80%-90%,等待出菇即可。

1、土壤要求

羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上,它对土壤的pH值要求要高于一般的真菌,在中性或微碱性的土壤上生长最好,要求pH值在6.5-7.9之间。

2、温度要求

羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22度之间,孢子萌发的适温在18-22度,而子实体在10-20度之间均能正常生长,但是在15-18度之间生长最快。羊肚菌是一种低温型菌种,在生长初期,地下菌丝体在1-2度低温就开始生长,出菇时间一般在3-4月,这时如果温度超过28度,它的生长会极为缓慢甚至停止。

3、湿度要求

羊肚菌在种植时对于湿度也有一定的要求,它的培养基质含水量以60%-65%为宜,空气湿度以80%-90%为宜。它的菌丝在生长时,土壤的含水量要在50%左右,湿度要稍低,但是在子实体的形成和生长需要大量的水分,要及时的增加湿度。

4、光照要求

羊肚菌是一种喜阴凉的菌种,但是在子实体生长期时光照对于它的生长有促进作用,微弱的散射光由于羊肚菌的子实体生长和发育。而在光照充足的地区种植羊肚菌时,要做好遮阴避阳的措施,保证羊肚菌的生长生长,反之,在光照不足的地区,则要想办法为其提高微弱的散射光。

5、空气要求

在栽培时,充足的氧气对于羊肚菌的生长是必不可少的,一般栽培环境的二氧化碳的浓度超过0.%,它的生长会受到阻碍,最明显的就是子实体生长无力,出现畸形,甚至会有腐烂现象。

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